Коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком 2,0 мм "Фортуна" 400*200*200 680-105

Коптильня изготовлена в виде домика, из качественной зеркальной нержавеющей стали AISI 430 толщиной 2,0 мм и подходит для любых продуктов - мяса, рыбы, овощей. Благодаря герметичной системе гидрозатвора, которая надежно удерживает дым внутри, использовать ее можно даже в домашних условиях.

Комплектация

В набор поставки данной коптильни входят:

Два яруса решеток;

Нержавеющий корпус;

Крышка домиком;

Специальный поддон для сбора жира;

Удобная сумка-переноска;

Также мы дарим своим покупателям пакет щепы ольхи.

Почему выгодно покупать именно у нас

Из всего вышесказанного можно определить ряд преимуществ и особенностей использования предлагаемого товара, а именно:

Наличие гидрозатвора. Это специальный желоб, который проходит вдоль верхней кромки корпуса коптильни. Он предотвращает выход дыма из-под крышки, надежно удерживая его внутри.

Особая конструкция крышки. Изготовлена коптильня домиком, поэтому конденсат, который образуется в ней во время приготовления стекает по стенкам, не попадая на пищу.

Специальный поддон. Он служит для сбора стекающего жира, это улучшает вкусовые качества приготовленных продуктов. Плюс ко всему, жир не собирается на стенках коптильни и после работы ее легко отмыть.

Комплектация. Наша компания предоставляет своим клиентам максимально возможную комплектацию товаров, а значит использовать коптильню можно сразу же после ее приобретения.

Долговечность.Стоит обратить внимание на то, что благодаря хорошо продуманной конструкции и качественным материалам, данная коптильня порадует своих хозяев долговечностью. А удобная компактная сумка-переноска позволит взять ее с собой в любое место, будь то дача, рыбалка, охота, отдых возле домиков или путешествие.

Вы можете купить онлайн Коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком 2,0 мм "Фортуна" 400*200*200 680-105 в интернет-магазине Эгидиус. Доставка - Москва и вся Россия. Магазин Эгидиус - это оригинальные подарки на любые праздники.

Почему именно эта коптильня из нержавеющей стали создана для приготовления Ваших изысканных блюд? Во-первых, с помощью неё можно добиться самого настоящего вкуса домашней еды, что навсегда избавит Вас от покупок ненатуральных продуктов. Во-вторых, только на нашем сайте Вы сможете купить коптильню по наиболее выгодным условиям, а именно с расширенной комплектацией, которая позволит Вам коптить сразу же после покупки. Более того, купить нашу коптильню горячего копчения - это получить возможность коптить даже дома! Благодаря разработанной системе гидрозатвора, весь объём дыма остаётся в коптильне.

Попробуйте фирменный рецепт именно для этой коптильни!

Лещ горячего копчения.

Способ приготовления:

1. С помощью крупной соли убираем слизь с рыбы, проводя по поверхности чешуи.
2. Промываем рыбу под проточной водой.
3. Удаляем жабры и внутренности. Важно! Если Вы повредите желчный пузырь, рыба будет горькой на вкус, поэтому будьте аккуратны.
4. Промываем под проточной водой.
5. Чтобы рыба коптилась, а не варилась в собственной жидкости, подсушите её. С помощью верёвки подвести леща на один час на свежем воздухе.
6. После часа посолите леща внутри и натрите его со всех сторон, а затем засыпьте солью.
7. Уберите рыбу в тень на 3-5 часов для засолки.
8. Подготовьте щепу для копчения.
9. Установите поддон для сбора жира.
10. Уложите леща на верхний уровень, убрав с него лишнюю соль.
11. Закройте коптильню плотно крышкой.
12. Коптите леща в течение 30-40 минут.
13. После этого достаньте рыбу и наслаждайтесь.