8 (495) 778-07-27
8 (903) 778-07-27
egidius@list.ru
Копченая утка или индейка очень роскошно выглядит на праздничном столе. Для того чтобы его приготовить нужно совсем немного:
Для копчения целой тушки необходимо выбирать большой ящик для копчения, лучше всего двухъярусный, чтобы птица поместилась целиком. Если, например, индейка или курица большая, то ее можно разрезать пополам.
Отличным решением, если у вас есть дача, будет покупка переносной коптилки с чехлом-сумкой для перевозки. Таким образом, вы сможете готовить деликатесы и лакомиться ими на природе.
Важно! Стоит выбирать коптильню для птицы из пищевой (зеркальной) нержавейки, так как она подвержена коррозии и ее легко мыть. Также обязательно должен быть поддон для жира, чтобы он не попадал на тлеющие щепки.
Весь процесс может занимать от 1 часа до 3-х.
Купить коптильню для птицы из нержавеющей стали с доставкой по Москве и России можно в интернет-магазине “Эгидиус”.