8 (495) 778-07-27
8 (903) 778-07-27
egidius@list.ru
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов питания в походных условиях, на даче или просто на пикнике на природе.
Размер (ДхШ) | 380 х 280 мм |
Высота | 170 мм |
Материал | Сталь |
Толщина металла | 0,5 мм |
Количество ярусов | 2 |
Вес | 2,5 кг |
Коптильня оснащена поддоном для сбора жира, чтобы он не капал на древесную щепу.
Слайдерный замок коптильни удобно и герметично закрывает корпус, обеспечивая оптимальные условия для копчения.
Использовать коптильню очень просто:
Идеальный, а главное, очень простой рецепт – копчение солёного сала.
Способ приготовления:
Сало уже является готовым продуктом, поэтому его не требуется подготавливать, как мясо или рыбу.
Следовательно, готовим саму коптильню.
Кусочки сала выкладываем на решётку.
Первые 6-10 минут коптить стоит при максимальной температуре, а затем уменьшаем её до среднего.
Коптить сало нужно где-то 1-1.5 часа (если сало хорошо засолено, то коптить можно меньше).
После этого достаём сало. Ждём, когда остынет и натираем любимыми специями и чесноком.
Приятного аппетита!
Вы можете купить онлайн Домашняя коптильня 380х280х170 мм с поддоном для жира, сталь 0,5 мм 42-0013 в интернет-магазине Эгидиус c доставкой в Москве и России. Магазин Эгидиус – это оригинальные подарки на любые праздники.