Коптильни серии" Классик" толщина метала 2 мм,сталь 430. Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии" Классик" изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки. Коптильни серии классик идут без гидрозамка и без гидрозатвора

Зачем Вам тратить баснословные деньги и драгоценное время на походы в магазин, ресторан или кафе, чтобы насладиться копченными деликатесами, если с помощью домашняя коптильня можно всё это сделать в несколько раз легче и дешевле. Мы считаем, что незачем, потому что предоставляем Вам не только возможность выгодно купить домашняя коптильня для горячего копчения, но и изумительные рецепты, которыми Вы сможете воспользоваться сразу же после её приобретения. Помимо этого, если Вы решите купить домашнюю коптильню, то это значит, что Вам уже не нужно волноваться за свежесть и качество продуктов, потому что они приготовлены Вашими руками, в отличие от ресторанной или магазинной еды.

Идеальный, а главное, очень простой рецепт – копчение солёного сала.

Способ приготовления:

Сало уже является готовым продуктом, поэтому его не требуется подготавливать, как мясо или рыбу.

Следовательно, готовим саму коптильню.

Кусочки сала выкладываем на решётку.

Первые 6-10 минут коптить стоит при максимальной температуре, а затем уменьшаем её до среднего.

Коптить сало нужно где-то 1-1.5 часа (если сало хорошо засолено, то коптить можно меньше).

После этого достаём сало. Ждём, когда остынет и натираем любимыми специями и чесноком.

Приятного аппетита!

Вы можете купить онлайн Домашняя коптильня из нержавейки 2мм "Классик" 400*200*200мм 680-024 в интернет-магазине Эгидиус. Доставка - Москва ився Россия. Магазин Эгидиус - это оригинальные подарки на любые праздники.

• Вес: 8 kg
• Гидрозатвор: нет