Коптильни серии" Универсал" толщина 1,5 мм с гидрозамком, сталь 430.

Двух ярусная коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком, предназначена для приготовления блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 (зеркальная нержавейка), укомплектована двумя решётками, поддоном для сбора жира, сумкой для транспортировки и пакетом ольховой щепы. Коптильни серии" Универсал" изготавливаются из пищевой и медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой сварки.

Зачем Вам тратить баснословные деньги и драгоценное время на походы в магазин, ресторан или кафе, чтобы насладиться копченными деликатесами, если с помощью домашняя коптильня можно всё это сделать в несколько раз легче и дешевле. Мы считаем, что незачем, потому что предоставляем Вам не только возможность выгодно купить домашняя коптильня для горячего копчения, но и изумительные рецепты, которыми Вы сможете воспользоваться сразу же после её приобретения. Помимо этого, если Вы решите купить домашнюю коптильню, то это значит, что Вам уже не нужно волноваться за свежесть и качество продуктов, потому что они приготовлены Вашими руками, в отличие от ресторанной или магазинной еды.

Идеальный, а главное, очень простой рецепт – копчение солёного сала.

Способ приготовления:

Сало уже является готовым продуктом, поэтому его не требуется подготавливать, как мясо или рыбу.

Следовательно, готовим саму коптильню.

Кусочки сала выкладываем на решётку.

Первые 6-10 минут коптить стоит при максимальной температуре, а затем уменьшаем её до среднего.

Коптить сало нужно где-то 1-1.5 часа (если сало хорошо засолено, то коптить можно меньше).

После этого достаём сало. Ждём, когда остынет и натираем любимыми специями и чесноком.

Приятного аппетита!

Вы можете купить онлайн Домашняя коптильня нержавеющая сталь 1,5мм, с гидрозатвором "Универсал" 400*200*200мм 680-006 в интернет-магазине Эгидиус. Доставка - Москва ився Россия. Магазин Эгидиус - это оригинальные подарки на любые праздники.

• Вес: 7 kg
• Гидрозатвор: да